✅ Покана за IFS уебинар
Новите изисквания на ЕС за Listeria monocytogenes влизат в сила от 1 юли 2026 г. Готови ли сте за промените?
Промените в европейското законодателство поставят нови изисквания към операторите в хранителната индустрия. Те са особено важни за производители на готови за консумация храни (RTE), месопреработвателни предприятия, млекопреработватели, производители на салати, сандвичи и деликатеси, предприятия за замразени храни, търговци на дребно със собствени марки, както и всички компании, които трябва да доказват ефективен контрол върху риска от Listeria monocytogenes.
Присъединете се към нашия уебинар на 9 юли 2026 г. от 14:00 до 16:00 ч., за да разберете как новите изисквания ще повлияят на вашите програми за мониторинг, валидиране на срока на годност, вземане на проби и демонстриране на съответствие пред клиенти, одитори и контролни органи.
✅ Лектори:
Росалина Илиева – магистър по молекулярна биология и водещ одитор на SGS с над 20 години професионален опит в областта на системите за управление и стандартите за безопасност на храните, включително IFS Food, IFS Broker, FSSC 22000 версия 6, ISO 9001, ISO 14001, AOECS, GFCO, SQMS, Tesco и други. Тя е част от глобалния екип на SGS, където изпълнява ролята на отговорник за техническия преглед и вземането на решения за сертификация в рамките на UKAS акредитация. Росалина Илиева е утвърден лектор и обучител в областта на стандартите за безопасност на храните.
Стилиян Златев – Territory Manager, Food & Beverage Division на Ecolab с над 18 години опит в разработването на хигиенни решения и контрола на микробиологичните рискове в хранително-вкусовата индустрия. Той ще сподели практически подходи за ефективен контрол на Listeria monocytogenes в производствена среда.
- Дата: 09.07.2026 г.
- Час: 14:00 – 16:00 ч. (EET)
- Платформа: Zoom
- Безплатно участие!
✅ Уебинарът е препоръчителен за:
- Мениджъри и специалисти по качество и безопасност на храните
- HACCP екипи
- Технолози и производствени мениджъри
- Ръководители на лаборатории
- Отговорници по регулаторно съответствие
- Компании, сертифицирани или подготвящи се за сертификация по IFS
Не пропускайте възможността да получите актуална информация и практически насоки още в първите дни след влизането в сила на новите изисквания.
✅ Регистрирайте се сега!